Tast de vins i concerts a la finca La Perdrix
Domaine La Perdrix és una vinya dirigida pel germà de Simon Gil, propietari del càmping Ma Prairie, de 4 estrelles. Està situat al poble de Trouillas, a només 15 quilòmetres de Perpinyà i a 26 km de Canet-en-Roussillon i del nostre càmping. Només cal conduir a 30 minuts amb cotxe per visitar la vinya i participar en un tast de vins.
El vi, una història familiar
En la dècada de 1820, els avantpassats de la família Gil van crear aquesta finca. Fins i tot avui en dia, el vi és una història de tradició i sobretot de família. De fet, va ser el 1997 quan André Gil i la seva dona Virginie es van fer càrrec de la vinya de 32 hectàrees amb la mateixa passió pel terrer mediterrani que els seus avantpassats.
Degustació comentari dels nostres vins i productes locals
A l'entrada del poble de Trouillas, un celler construït el 2009 permet a tots els amants del vi del Rosselló participar en un tast. Durant aquesta, també descobrireu les diferents tècniques de cria i les especificitats del terrer. Els mètodes d'elaboració, les condicions climàtiques i la qualitat del sòl són factors que fan possible produir una àmplia gamma d'anyades de rica qualitat aromàtica. Entre les varietats de raïm cultivades es troben el Moscatell d'Alexandria, la syrah, la carinyena o la garnatxa negra.
Podràs gaudir de:
- Côtes du Roussillon AOP vermell, blanc o rosat
- Rivesaltes d'ambre, tuiled i granat
- Moscatell de Ribesaltes
- Corto, vi de les costes catalanes
Els dijous de La Perdrix
Durant els mesos de juliol i agost, el Domaine de la Perdrix, que consisteix en un tast de comentaris dels vins amb un plat de producteslocals com a acompanyament. Després del tast, es pot fer un pícnic gràcies a les barbacoes que es fan disponibles. La vetllada acaba en apoteosi amb un concert de 21:30 a.m 23.m.
Una sortida sota el signe de convivència, compartir i divertir-se! Aprofita la teva estada al nostre Càmping de Canet-en-Roussillon per descobrir aquesta finca i els seus vins plens d'encants.
Un camp que s'ha premiat moltes vegades
La vinya Domaine de la Perdrix ha estat guardonada en nombroses ocasions: Medalla d'Or del Concurs General Agrícola per al Pons Rouge 2014,Medalla d'Or del Concurs d'Enòlegs Independents 2016 pel Charakter Blanc i Ambaixador del Rosselló 2016 per la T15 Rosat.