Pasee por el centro histórico y admire Le Castillet, un «pequeño castillo» de ladrillo rojo del siglo XIV que, por su originalidad arquitectónica, se ha convertido en el emblema de la ciudad catalana. No muy lejos de allí descubrirá otros edificios de estilo gótico, a menudo gótico flamígero: la Loge de la Mer y el Ayuntamiento, o la catedral de San Juan Bautista, que alberga una escultura en madera de Cristo en la cruz, obra maestra del arte religioso europeo y pieza central de la procesión de la Sanch. En las afueras de la ciudad se encuentra el Palacio de los Reyes de Mallorca, un impresionante palacio-fortaleza de estilo gótico con una fuerte influencia hispano-morisca.

Una buena forma de descubrir los principales monumentos históricos de la ciudad es subir a bordo del pequeño tren turístico. El punto de partida del circuito se encuentra en la Place de la Victoire.

Perpiñán, ciudad de arte y cultura, acoge cada año, entre otros festivales, «Visa pour l'image». Una cita internacional ineludible para los amantes del fotoperiodismo en el mes de septiembre.

Perpiñán también es sinónimo de pasear por sus sinuosas callejuelas, degustar las especialidades catalanas y los productos del sur en los mercados, saborear un vino de la tierra en una terraza soleada... Y los amantes del deporte están de enhorabuena, ya que Perpiñán es tierra de rugby.